白蜡生产的碳水化合物。虽然所有的白蜡树木含有黄色类胡萝卜素的色素，并不是所有具备遗传潜力用于生产花青素，导致粉红色，红色和紫色的叶颜色。花青素，这发生在细胞液溶液，从过量的可溶性糖形成积累在叶片天气转凉初秋之后。像类胡萝卜素，白蜡在秋季气温停止叶子的生产是东窗事发叶绿素。如果该细胞液是酸，在溶液中的花青素将为红色。如果pH值细胞液是更高（即，接近碱度），花青素偏紫到蓝色。

   花青苷色素负责绯白蜡的鲜红色的叶子多种树的秋天树叶挪威颜色将取决于组合在叶片的颜料。一些物种，例如如法桐，显示变化不大，并没有同步叶秋。白蜡有淡黄的色调。最明亮的显示屏是出现在形成大树下花青素量等树。
    

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